本帖最后由 琼阁湘俊 于 2014-5-2 08:15 编辑
健康养生，需要从我做起，从现在做起，从每一件小事做起。这种行为，它需要主动，而不能是被动。 在每个家庭里，人们天天都在讲卫生，可是好些司空见惯的卫生死角，就摆在大家面前，很容易被忽视。从而极大地影响和危害着家人的身体健康，不能不引起大家的高度重视和警觉。这里说说最主要的若干方面及解决方法： 1、冷藏箱 冰箱的冷藏箱，是人们存放剩食或瓜果、蔬菜的地方，很多人以为，这个地方是最安全最可靠的储藏室。其实不然，这个地方是细菌繁殖的温床或基地，是藏污纳垢最不卫生的地方。 某病友跟我说，老师我把熬好的汤药，放到冷藏箱里，才三天多一点，药就长了白沫，一闻味道也变了，还能吃吗？我问他，你的冷藏箱里的温度是多少？回答：按你说的调到了最低档。我说，你把红色温度计放到冷藏箱里，五分钟后再看看是多少度？测量结果被告知为摄氏10度，这种情况是把冷藏箱的温度给调反了。 冷藏箱的温度在摄氏5－10度的情况下，所存放的液体物质，是最容易变质的，剩菜剩饭也容易变质。我告诉他，已经变质的汤药不能再吃了，只能倒掉。药液在摄氏1－2度的情况下，也只能保质4天左右。 看了以上这段话，大家就会明白，冷藏箱并非是保险柜，同样需要注意卫生。 解决的方法：一是注意调控箱内的温度，以摄氏1－2度为宜；二是存放的东西时间不能过长，尤其是液体物质；三是要经常打扫箱内的卫生，注意定期消毒。 2、碗柜 碗柜同样是细菌繁殖的基地，好些爱干净的人用热水洗碗，并用干布把碗筷擦干后，再放到碗柜里，尽管这样碗筷里照样存有一定的水分。在碗柜不通风的情况下，细菌照样会繁殖，尤其在夏秋室内温度高的季节里。好些人洗完碗筷后，就把碗筷放到碗柜里，吃饭时把碗里的水往外一倒就盛饭或菜，这种情况就更糟糕了。 解决的办法：一是如果有条件最好是买一台消毒柜放到厨房里，每天将碗筷消毒1－2次；二是如果没有条件买消毒柜，或者不想买它，那就在吃饭前，用活水再冲洗一次碗筷，倒出积水，不要用布去擦它。 3、垃圾篓 每个家庭的厕所和厨房里都有垃圾篓，大多数人是等到垃圾满了以后才往外清理，这种情况是最不卫生的。细菌在篓里繁殖后，会很快漫延到室内和其它空间里。尤其是秋天人们吃的瓜果皮，还有妇女例假期换下来的卫生巾等，如不及时清理，对室内的空气卫生影响极大。 解决的方法：每天将垃圾篓里的垃圾，往外清理1－2次；如果没有空外出，晚上可把垃圾袋放到室外，第二天早晨外出时，就能及时捎出去。 4、剩食 每家每户经常难免有吃剩的食物，如米饭、馒头、炒菜和汤等。这些食物绝大多数人，都是存放在冷藏箱内，还有些家里没有冰箱的就放在厨房里或碗柜里，有些食物因为存放的时间过长，快要变质或者已经变质了还在吃；尤其是有些凉办菜，很多人从冷藏箱里拿出来就吃，这些都是很不卫生的。 解决的方法：每餐做饭时，吃多少做多少，尽可能不剩余食物；如果有剩余的食物，也要在下一餐或当天吃光，不宜存在的时间过长；凡是吃剩余的饭菜，都必须经过高温加热后才吃；对存放时间过长，快要变质或者已经变质了的剩食，马上倒掉，不能因小失大。 5、毛巾 这里说的毛巾，是指洗脸、擦脚的毛巾和擦洗的抹布。绝大多数家庭的这类毛巾，都是挂在卫生间或厨房里，而卫生间里和厨房的湿度相对比较高，好些卫生间和厨房整天见不到阳光，且通风差。这样家人用过的毛巾和抹布总是湿的，这种情况下细菌繁殖的速度也就很快。 解决的方法：把用过的毛巾和抹布洗干净，放到有阳光的地方晒干，用时再取；长期坚持，形成一种良好的习惯。 6、内衣 内衣内裤是需要经常换洗的，一般情况下，冬春3－4天换洗一次，夏秋1－2天换洗一次。这种要求并是不高，而真正能做到的人，不是多数而是少数。尤其是有些人，身上出汗后，不是马上去更换内衣内裤，而是让其捂干，这种情况就是严重的病源。 解决的方法：凡出汗后的内衣内裤，要随时更换；平时按以上说的要求去更换，为了自己和家人的健康，可不能怕麻烦怕费事；没有洗衣机的家庭最好是买台洗机，衣服随换随洗。 7、指甲 从卫生的角度上讲，对人们指甲的修剪，是有相应要求 的，可是这一点能真正做到位的很少。如果指甲修剪的不及时，在做饭和吃饭时指甲里的污垢，就容易带到饭菜里去，这是很不卫生的。 解决的方法：经常定期修剪指甲，每天洗脸和洗手时清洗指甲。 8、鞋袜 家庭成员的臭鞋、臭袜，会严重地污染着室内的空气，是最不卫生的一个方面。只是人们习以为常，见怪不怪。 解决的方法：平时勤洗和晾晒鞋子，尤其是要勤洗鞋垫，每次回家后要把鞋子放到鞋柜里去，以免臭气在室内散发；袜子每天要换洗1－2次；每天晚上要洗一次脚。 9、花肥 多数人的家里总要总养些花草，来调节室内的空气，这都是养生的好现象。为了使花长的茂盛和好看些，都想着在花土里加些有机肥，如：羊粪、鸡粪、牛粪等，当这些花肥在花盆里经过发酵后，长出虫子或浑发出异味，严重地影响室内的空气。 解决的方法：在往花土里加有机肥前，先让其在室外经过发酵后，再加到花盆里去，上面再盖少量净土；也可以在花盆里适当加些复合化肥。 10、蓄水 很多家庭为了节约用水，把用过的洗碗、洗菜、洗衣服的水，倒入水缸或水桶里蓄存起来，用做拖地或冲厕所。这种作法可不是一种好现象，因为这种污水经过若干小时后它是会发酵的，尽管水缸或水桶上有盖子，而同样会污染室内的空气，这就叫得不偿失。 解决的方法：凡洗菜、洗碗或洗衣服用过的废水，可随时用做拖地或冲厕所，不可积蓄。 11、拖把 请大家留意观察，绝大多数人家的拖把，是存放在卫生间或厨房里的，很少有人用过后，把它放阳台上去晾晒，这已经是一种司空见惯的共性。拖把用过后，经过几个小时或十几个小时，必然会散发出一种异味，这样室内的空气里，就会出现很多的细菌，对人的健康危害很大。 解决的方法：将用过的拖把，要拧干，挂在阳台上晾晒，形成一种良好的习惯。 12、污浊空气 室内的污浊空气多发在冬春两季，多数人怕影响了室内的温度，整天不愿意开窗户，外人一进来就觉得室内的空气很难闻。空气是人的第一需要，如果室内污浊的空气吸到体内，将会严重影响人体健康，久而久之，也会造成疾病。 解决的方法：在严寒的冬春季节，每天要依次打开各房间的窗户换气3－4次。如：早晨、午睡起床后和晚上睡觉前，要给室内置换空气，每次不需要很长时间，有1－2分钟即可，因为空气是无孔不入的。 过去我经常在与病人交谈时，会花大量时间给他们，讲解这些最基本的常识，现在我用文字把它们表述出来，相信会起到抛砖引玉的作用。 2014年5月1日 | 
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